Диета при молочнице у женщин, список продуктов при личении кандидоза

При появлении молочницы, также именуемой кандидозом, девушка или женщина в первую очередь думает о лечении, а уже потом о питании. Тут возникают закономерные вопросы. Что же можно и нельзя есть при молочнице? Есть ли продукты, способные усугубить состояние и еще больше усилить зуд в промежности?

Можно ли молочные продукты при молочнице?

Некоторым женщинам, страдающим от кандидоза, может показаться, что отныне до полного выздоровления путь к кисломолочной продукции закрыт. Но врачи рекомендуют начинать каждый день со стакана свежего йогурта. Этот продукт насыщает организм, дополнительно восстанавливает микрофлору кишечника.

Он помогает обогатить организм полезными пребиотиками, бифидобактериями. Чем их больше, тем труднее дрожжеподобным грибкам размножаться. Для более вкусного и насыщенного завтрака можно добавить в йогурт овсяные или цельнозерновые хлопья, кусочки свежих фруктов.

При вагинальном кандидозе можно кушать творог, пить нежирную простоквашу, кефир, пахту, бифидок.

Еда, запрещенная во время лечения молочницы

Нельзя употреблять сахар и сладости. Углеводы, которые содержатся в пирожных, печенье, шоколаде, мороженом, конфетах, мармеладе и других десертах, быстро усваиваются в организме. Дрожжеподобный грибок кандида питается как раз сахарами – фруктозой, глюкозой. Необходимо перестать поглощать сладости во время лечения болезни, а также некоторое время после выздоровления.

Сладости при молочнице запрещены

При этом заболевании рекомендуется исключить из рациона картофель. Он богат крахмалом, который в организме при переваривании также превращается в мальтозу, а потом в простой сахар глюкозу.

Что делать если у вас молочница?! Эти проверенные свечи помогают побороть молочницу полностью, продаются в каждой аптеке, называются… Читать далее >>

Употребление хлеба, булочек, батонов из дрожжевого теста не пойдут на пользу во время борьбы с грибком на внешних половых органах. Подобное притягивает подобное, а потому лечение молочницы может быть неэффективным, если заболевшая не исключит мучные изделия.

Кандида любит кислую среду, а потому лучше исключить из рациона различные вкусовые добавки:

• кетчуп;
• уксус;
• соевый соус.

Повышенная кислотность будет провоцировать усиление симптомов заболевания.

Блюда из белого шлифованного риса придется отложить на потом. Этот продукт имеет высокий гликемический индекс. Это значит, что рис сильно повышает уровень сахара в крови. То есть обеспечивает патогенный грибок питанием.

Продукты, которые нужно исключить из рациона

Некоторые сладкие фрукты попадают под запрет. Например, при кандидозе не рекомендуется кушать:

Они богаты сахарами, а потому усиливают брожение в желудочно-кишечном тракте, поставляя пищу кандиде. Фруктовые промышленные соки при лечении тоже не стоит пить.

Категорически запрещается употребление алкоголя. В вине, шампанском, водке, пиве, сидре и остальных градусных напитках дрожжи и сахар содержатся в высокой концентрации.

Продукты, которые вредят лечению

Из неалкогольных напитков придется исключить квас. В нем содержится большое количество сахара и дрожжей. Газированная вода тоже нежелательна к употреблению из-за сладости. Чай и кофе с рафинадом или песком попадают в список запрещенных продуктов.

При борьбе с молочницей некоторые продукты могут усугубить течение болезни. Например, лучше воздержаться от сыра с плесенью. Неизвестно, как может отреагировать организм на симбиоз дрожжеподобного грибка и плесени.

Фаст-фуд из различных сетей быстрого питания перенасыщен быстрыми углеводами, скрытыми сахарами. Их поедание не ускорит выздоровление.

Какие продукты можно употреблять при кандидозе

Основу рациона должны составлять различные овощи. Тушение, запекание, варка на пару – варианты приготовления полезных блюд. Врачи не рекомендуют обжаривать эти продукты, чтобы польза не заменилась вредом для организма. Также можно употреблять их в сыром виде, например, морковку, сельдерей, капусту и другие.

Тыква может оказаться хорошим дополнением к лекарству при лечении молочницы. Этот овощ многие не воспринимают всерьез, однако он содержит особенные белки, которые могут подавлять рост и размножение кандидозных грибков.

Появление симптомов молочницы обычно следует после общего снижения иммунитета организма. Поэтому нужно делать упор на продукты питания, которые обладают не только противогрибковым действием, но и восстанавливают защитные функции.

Чеснок как раз обладает антибактериальными свойствами, а научные исследования подтвердили его угнетающее действие на дрожжеподобные грибки. Стоит обратить внимание и добавить этот овощ в свой рацион во время лечения грибка candida.

Если вид тушеных овощей не вызывает радости и аппетита, можно подключить разнообразные специи и зелень. Дрожжеподобная кандида не любит ароматных пряностей, они действуют на нее угнетающе. Петрушка, кинза, укроп, гвоздика, лавровый лист, корица, перец и другие специи отлично борются с грибковой культурой.

Специи, которые угнетают кандиду

К овощам, богатым клетчаткой, нужно добавлять мясо и птицу. Однако предпочтение стоит отдавать их нежирным сортам. Подойдет грудинка, филейная часть без прожилок. От жареных ребрышек, запеченной брюшины придется на время отказаться.

Морепродукты, рыба и морская капуста окажут положительное воздействие на организм при лечении молочницы. Богатые йодом, они останавливают деятельность грибка.

На тарелке также должны оказаться все разновидности круп и злаков. Некоторые из них можно употреблять на завтрак в виде каш. Сюда относятся перловая, пшеничная, ячневая, овсяная, гречневая и кукурузная крупы. На обед или ужин в качестве крупяного гарнира подойдут:

• гречка;
• перловка;
• пшено;
• булгур;
• киноа.

Бурый и нешлифованный рис – хороший выбор в качестве замены белому собрату при активной фазе заболевания. Эти виды содержат много клетчатки, поэтому тратится много энергии на их переваривание. Выделенные сахара после такой работы уйдут на подпитку организма, а не кандиды.

К вспомогательным продуктам при лечении молочницы относят и все виды бобовых. Горох и фасоль, нут – кладезь полезных веществ для организма.

В список разрешенных продуктов относят даже хлеб. Но подойдет не любое мучное изделие. Выбирать нужно бездрожжевой, ржаной, бородинский или цельнозерновой хлеб – они не создадут благоприятную среду для питания кандиды.

Также разрешается употреблять не очень сладкие фрукты. Это чернослив и слива, зеленые сорта яблок и груш. Из ягод подойдут клюква, брусника, черника.

Если перечень любимых напитков ограничивается чаем и кофе, во время молочницы нужно его разнообразить. Ромашковый чай, напиток из душицы и отвар люцерны, череды, шалфея или подорожника – хорошие помощники при борьбе с грибком. Также можно заваривать листья:

Травяные чаи повышают иммунитет

• черноплодки;
• рябины;
• малины.

Они богаты витаминами, при помощи которых организм восстановит иммунные функции и сможет противостоять кандиде. А морковный сок славится тем, что создает неблагоприятную для дрожжеподобного паразита среду, в которой тот не может размножаться.

Какая еда защитит от наступления молочницы?

Чтобы снизить риск появления кандидоза, можно следовать определенным рекомендациям:

• Ежедневно употреблять свежий кисломолочный продукт – кефир, йогурт, простоквашу. Он должен быть несладким, так как легкие углеводы поддерживают активность дрожжеподобных грибков.
• Следить, чтобы в рационе было достаточное количество клетчатки. Если ее количество кажется малым, можно добавлять в еду несколько ложек отрубей.
• Подключать к профилактике прием поливитаминных препаратов. Зачастую заболевание появляется при ослабленном иммунитете. Капсулы с полезными микроэлементами помогут восстановить защитные функции организма.

Витамины необходимы для профилактики и лечения

Что делать если у вас молочница?! Вас мучает жжение и боль при мочеиспускании, а может проявления молочницы у Вас еще более серьезные? К тому же, молочница приводит к таким заболеваниям как цистит и воспаление мочевого пузыря. Рекомендованные лекарства не эффективны в Вашем случае и никак не борются с причиной… Рекомендуем прочитать о том как навсегда забыть про молочницу… Читать далее >>

Диета при молочнице у женщин предполагает запрет тех продуктов, которые могут усугубить течение болезни. К ним относятся сладкие, мучные и дрожжевые блюда. Однако есть пища, рекомендованная к употреблению. Это различные кисломолочные напитки, овощи и крупы, богатые клетчаткой. Также помогут лекарственной терапии травяные чаи и настои.

Источник: https://GribokExpert.ru/molochnitsa/dieta-pri-molochnitse-u-zhenshhin-chto-mozhno-i-nelzya-est

Диета при кандидозе – меню по полочкам для выздоровления!

Дрожжеподобные грибы Candida, вызывающие молочницу, размножаются на слизистых оболочках человека. Их деятельность тесно связана с питанием – грибок очень любит определенную среду обитания.

Чтобы быстрее избавиться от заболевания, важно не только лечиться медикаментозно, но и соблюдать диету при молочнице.

Список продуктов должен находиться на видном месте и содержать запрещенные и разрешенные – это поможет составить сбалансированное меню и избежать употребления нежелательной еды.

Зачем нужна диета при лечении кандидоза?

Эффективность лечения во многом зависит от того, чем питается больной. Известно, что кандида прогрессирует в сладкой, богатой углеводами среде. То, что кушает человек, не является причиной появления и роста грибка, но под воздействием благоприятных условий может стать провокатором ее появления. Для эффективного лечения медикаментозными препаратами необходимо наладить свой рацион.

В первую очередь, питаться нужно регулярно, а сама пища должна быть разнообразной. Так как заболевание развивается на фоне ослабленного иммунитета, то в рацион необходимо включить блюда, богатые витаминами и микроэлементами. При любой форме молочницы запрещается употребление сахара и продуктов, содержащих дрожжи.

Что можно и нельзя: списки продуктов

Диету при кандидозе важно соблюдать не только в период лечения, но и некоторое время после него, чтобы избежать рецидива. В среднем, при острой форме молочницы рекомендуемое время соблюдения диеты – до 6 месяцев, а при запущенной и хронической – около двух лет.

После полного излечения запрещенные продукты следует вводить постепенно. Перечень разрешенной и запрещенной еды приведен ниже.

Полезная еда

При соблюдении диеты можно употреблять следующие продукты:

1. Овощи (сырые и термообработанные методом тушения, запекания или варки), жареных рекомендуется избегать. Полезно есть свеклу, любую капусту морковь, огурцы, сельдерей, репчатый лук, сладкий перец, кабачки. Овощи должны присутствовать на столе каждый день
2. Постное мясо и субпродукты: индейка, говядина, печень, легкие, язык.
3. Нежирная рыба и морепродукты: лосось, тунец, креветки. Полезно употреблять и морскую капусту.
4. Яйца.
5. Крупы, не содержащие глютен: рис, пшено, греча, перловка, киноа. Полезно варить из круп различные каши.
6. Кисломолочная продукция: творог, йогурт, кефир. Они отличаются хорошей усвояемостью, способствует заселению микрофлоры «хорошими» бактериями (лактобактериями).
7. Фрукты и ягоды: авокадо, грейпфрут, хурма, клюква, черная смородина, облепиха.
8. Специи: красный перец, корица, куркума, лавровый лист, чеснок.
9. Зелень: зеленый лук, укроп, петрушка.
10. Для питья можно приготовить отвар из шиповника, рябины, соки из овощей, ягодные морсы.
11. В малых количествах разрешен мед.

В этих продуктах содержится большое количество витаминов и микроэлементов для насыщения организма.

Запрещенные продукты

Ниже приведен список запрещенной еды, которую нельзя употреблять во время лечения кандидоза и для его профилактики:

1. Сахар. Является основной пищей грибка. Чтобы остановить рост и размножение кандиды, он должен быть исключен на 100%.
2. Алкогольные напитки. В их составе огромное количество сахара, поэтому требуют исключения по той же причине, что и первый продукт.
3. Картофель, горох, фасоль. В них содержится крахмал, создающий благоприятную среду для грибка.
4. Продукты, содержащие дрожжи: хлеб, пиво, квас, выпечка.
5. Острые соусы: майонез, кетчуп, хрен, горчица.
6. Крупы, в которых содержится глютен: ячмень, пшеница, овес, рожь.
7. Молоко, сыр, сливочное масло. Вызывают брожение при переваривании.
8. Уксус (кроме яблочного) и все продукты или блюда, в которые он добавляется: различные соленья, консервы.
9. Орехи – фисташки, арахис. Могут содержать плесень, которая кормит грибок.
10. Жирные, жареные и копченые продукты.
11. Напитки: лимонад, кофе, фруктовые соки, черный чай.

Диета при молочнице

Соблюдение определенного питания при молочнице – необходимое требование к скорейшему выздоровлению. Но самое лучшее, что можно сделать в этой ситуации – изменить свои вкусовые привычки навсегда.

Сладкоежкам стоит ограничить употребление сладостей, а любителям жареных и копченых блюд постепенно переходить на еду, приготовленную методом тушения или варки. Как итог: происходит привыкание к новой пище, человек замечает улучшение своего состояния и уже сам не захочет возвращаться к старым вкусовым предпочтениям.

У женщин

Диета при кандидозе у женщин должна быть разнообразной и максимально натуральной. Особого внимания заслуживают продукты, богатые витаминами группы B – они помогают бороться против грибка и способны повысить иммунитет. Ниже приведены блюда, которые желательно кушать.

Завтрак:

1. Каша на воде, возможно добавление в нее свежих или замороженных ягод;
2. Омлет;
3. Салат из овощей.

Обед:

1. Различные супы. Это может быть овощной суп с мясом курицы или индейки, щи или суп-лапша;
2. Тушеные или запеченные овощи с нежирной рыбой или мясом;
3. Салат из свежих овощей.

Полдник:

1. Натуральный йогурт без добавления ароматизаторов;
2. Творожная, морковная запеканки;
3. Разрешенные фрукты и ягоды.

Ужин:

1. Запеченное мясо или тушеные (запеченные) фрикадельки;
2. Салат из свежих овощей с добавлением чеснока: моркови, свеклы;
3. Пудинг или творог.

Перекусы между приемами пищи: яблоки, цитрусовые, кефир, ряженка.

У мужчин

Диета при молочнице у мужчин схожа с предыдущей, однако небольшие отличия все же есть. Рацион мужчины должен быть более калориен, содержать много белка и небольшое количество углеводов.

Следует отказаться или свести к минимуму употребление излюбленных мужчинами продуктов: майонеза, различных соусов, фаст-фуда, алкоголя, в особенности – пива. Диету предпочтительно соблюдать в течение года.

Обязательно употребление чистой питьевой воды в больших количествах между приемами пищи.

Пищевода и во рту

Когда грибок локализуется во рту и пищеводе, основным симптомом является боль при пережевывании и глотании, поэтому во время соблюдения диеты при кандидозе пищевода и ротовой полости еда должна быть перетертой и теплой. Принимать пищу желательно 6 раз в день маленькими порциями.

Продукты не должны раздражать слизистую, царапать или обжигать полость рта, стенки пищевода и желудка. Очень хорошо в этот период есть безглютеновые каши. Благоприятно воздействуют овсяный отвар и кисель. Отвары из ромашки, календулы и шалфея успокоят воспаленную слизистую. Для предотвращения изжоги нужно исключить мясной бульон, кислые фрукты и соленую еду.

Диета при кандидозе кишечника: по дням

Молочница в кишечнике проявляется головными болями, жидким стулом или, наоборот, запорами, повышенным метеоризмом, слабостью, иногда тошнотой, рвотой, аллергией. В этот период очень важно достаточно отдыхать, высыпаться. Эффективную помощь в лечении оказывает и питание. Во время диеты при кандидозе кишечника на каждый день рекомендовано:

1. Частые приемы пищи маленькими порциями – необходимая мера для быстрого усвоения пищи;
2. Отказ от цитрусовых – они могут спровоцировать аллергию;
3. Тщательное пережевывание пищи во избежание раздражения поврежденных стенок кишечника;
4. Употребление большого количества чистой воды;
5. Прием кефира между приемами пищи – он нормализует микрофлору внутри.

• Примерное меню:
• 1 день:
• Завтрак: овсяная каша, творог, отвар из шиповника;
• Обед: перетертая каша из риса или гречи, тефтели, приготовленные на пару, суп-пюре из курицы, травяной чай;
• Полдник: стакан кефира;
• Ужин: омлет, приготовленный на пару или в духовке, кисель.
• 2 день:
• Завтрак: творожная запеканка,1 чашка цикория;
• Обед: запеченные овощи с фаршем, травяной чай;
• Полдник: 1 стакан простокваши;
• Ужин: запеченная рыба с макаронными изделиями, салат из овощей, 1 стакан киселя.
• 3 день:
• Завтрак: вареные яйца, отвар из шиповника;
• Обед: ленивые голубцы, приготовленные в духовке или мультиварке, винегрет без картофеля, напиток из ягод;
• Полдник: овощной перекус;
• Ужин: отварное филе индейки с курицей, салат с капусты и огурцов, стакан натурального яблочного сока.

Дальше можно повторить рацион. И так до тех пор, пока болезнь выйдет с фазы обострения.

Стоит ли придерживаться специального меню на фоне беременности?

Беременность считается серьезной нагрузкой на организм. Происходящие процессы внутри женщины вызывают ослабление организма, он становится уязвимым перед грибами, бактериями и вирусами. Поэтому молочница у будущей мамы – распространенное явление.

Многие антимикотические препараты запрещены в период ожидания ребенка, так как отрицательно воздействуют на плод.

Соблюдение диеты при молочнице у женщин, которые вынашивают малыша, играет огромную роль: она помогает избавиться от начавшихся симптомов уже появившейся молочницы и не допустить ее развития.

Антикандидозная диета будущей матери мало отличается от стандартной диеты при молочнице.

Из рациона должны быть исключены сладости, мучные изделия, острые и жареные блюда, которые содержат большое количество легкоусвояемых углеводов, создающих благоприятную среду для кандиды.

А вот свежие кисломолочные продукты должны быть на столе каждый день – они способны нормализовать дисбаланс микрофлоры.

Диета при молочнице оказывает большое влияние на ход болезни, помогает быстрее выздороветь и сократить срок медикаментозной терапии. Нужно понимать, что это не панацея и заменить полноценное лечение в запущенной стадии она не сможет.

ВАЖНО ОТМЕТИТЬ, что описанная диета очень схожа с рекомендациями по правильному питанию, соответственно, она пойдет на пользу любому человеку, который хочет улучшить общее состояние организма и нормализовать внутренние процессы.

Источник: https://lechenie-molochnicy.info/dieta-pri-molochnice.html

Диета при кандидозе: особенности рациона и варианты меню

Грибки Кандида (Candida) являются частью микрофлоры организма человека и в норме присутствуют в небольших количествах даже у здоровых людей. Современные пищевые привычки и образ жизни очень часто приводят к усиленному росту и размножению патогенного грибка. Это вызывает нарушение микрофлоры кишечника, как следствие ослабляет иммунитет. В запущенных случаях активное разрастание грибков приводит к развитию кандидоза – одного из самых распространённых заболеваний на сегодняшний день. Подробнее о причинах, симптомах кандидоза, а также о противогрибковой терапии можно прочитать здесь.
Диета при кандидозе является основной частью комплексного лечения. Так как только лишив грибки питания можно остановить их развитие. Особенно важно придерживаться правильного питания во время беременности и кормления грудью, так как в этот период диета является основным методом лечения. Использование многих лекарственных препаратов и противогрибковых средств во время беременности и лактации запрещено.

Особенности рациона при кандидозе

В основе противогрибковой диеты лежит отказ от высокоуглеводных, сахаросодержащих продуктов, спиртных напитков, а также молочных продуктов.

Необходимо полностью исключить из рациона:

• сладкие фрукты (бананы, виноград, хурма, манго, яблоки, дыня, арбуз и т.д.);
• сухофрукты (финики, инжир, изюм, курага, яблоки и другие);
• любые виды сахара (тростниковый, коричневый, кокосовый, патока и другие) и сиропов (топинамбура, кленовый, агавы и т.д.);
• все виды сладостей (конфеты, печенье, торты, шоколад, пирожные, мороженое и другое);
• сладкие напитки и соки;
• фастфуд и другие вредные продукты (чипсы, сухарики, полуфабрикаты, колбасы, копчености и т.д.);
• консервированные продукты;
• мучное (все продукты содержащие белую муки, дрожжи, сахар);
• алкоголь (т.к. он содержит большое количество сахара, снижает защитные функции организма, повышает проницаемость кишечной стенки);
• готовые соусы, маринады, уксус, острые приправы, соевый соус фабричного производства;
• молоко и молочные продукты;
• кофе, т.к. он истощает иммунную систему, осложняет работу надпочечников;
• грибы;
• соя;
• кукуруза;
• горох;
• цикорий (т.к. содержит полисахариды);
• растительное масло (подсолнечное, кукурузное, рапсовое, соевое и т.д.);
• орехи (кешью, фисташки, арахис), так как в них может содержаться плесень;
• любые сыры, особенно сыры с плесенью;
• дрожжи, в том числе в составе БАДов;
• продукты с высоким содержанием лектинов (помидоры, картофель, баклажаны), так как они повреждают слизистую и полезную микрофлору кишечника;
• зерновые и крупы, особенно те, которые содержат глютен (пшеница, рожь, ячмень, овес и производимые на их основе продукты);
• лекарства и пищевые добавки содержащие сахар и лактозу.

Разрешено в ограниченном количестве (не более 1 порции в день):

• фрукты (только низкоуглеводные: папайя, ананас, киви, апельсины, грейпфрут, мандарин, айва, абрикос и другие) рекомендуется употреблять в перерывах между приемами пищи;
• натуральный мед (не более 1 ч.л. в день);
• орехи, кроме вышеперечисленных (предварительно вымоченные);
• стевия;
• морковь;
• тыква;
• сладкий картофель (батат);
• свекла;
• рис (предварительно вымоченный);
• гречка;
• топленое масло.

Разрешено употреблять:

• рыба;
• морепродукты;
• морская капуста;
• нежирное мясо;
• субпродукты;
• яйца;
• авокадо;
• любые овощи (огурцы, кабачки, капуста, редька, редис и т.д., кроме высоколектиновых);
• ягоды;
• лимоны;
• орехи (макадамия, пекан, бразильский);
• зеленые яблоки;
• зелень (любая);
• чеснок;
• лук;
• шпинат;
• спаржа;
• зеленая (стручковая) фасоль;
• цветная капуста;
• брюква;
• напитки без сахара (минералка, зеленый чай, травяной чай, отвар ромашки, листьев крапивы, мяты, чабреца, шиповника).

Рекомендуется включить в рацион:

• ягоды: клюква, брусника, черника, облепиха;
• кокос, кокосовое масло, кокосовое молоко;
• оливковое масло;
• тыквенные семечки;
• имбирь;
• чеснок;
• лук порей;
• брокколи;
• листья одуванчика;
• натуральный хрен;
• петрушка;
• фенхель;
• брюссельская капуста;
• кейл;
• специи (корица, куркума, гвоздика, анис, кардамон, орегано, тмин, чили, асафетида, шафран);
• кольраби;
• репа;
• капуста;
• сельдерей;
• руккола;
• цуккини.

Чтобы было легче отказаться от сладкого и других запрещенных продуктов, очень важно соблюдать ряд правил:

• Четко определить и записать цели отказа от запрещенных продуктов.
• Постоянно отмечать положительное влияние отказа от запрещенных продуктов на организм.
• Менять рацион постепенно (нельзя резко отказываться от всех продуктов сразу).
• Стараться найти альтернативу запрещенным продуктам на первое время.
• Не держать дома запрещенные продукты.
• Ложиться спать до 23 часов.
• Питаться разнообразно и сбалансированно.
• Тщательно пережевывать пищу.
• Питаться часто, но небольшими порциями (5-6 раз в день).
• Пить достаточное количество чистой воды.
• Составлять меню на день/неделю заранее.
• Устраивать раз в неделю читмилы.
• Найти занятие «по душе».

Также важно придерживаться и других принципов правильного питания!

Меню при кандидозе

Варианты завтрака:

1. Смузи (на кокосовом молоке).
2. Омлет с капустой.
3. Омлет с овощами (сладкий перец, репчатый лук, томат).
4. Омлет с зеленью (шпинат, лук порей, укроп, петрушка, кинза).
5. Яичные блинчики с зеленью и семгой.
6. Полезные блинчики с полезным вареньем (перетертые ягоды с медом).
7. Фриттата с креветками.
8. Куриные оладьи.

Варианты обеда:

Первые блюда

1. Окрошка (куриное мясо, редис, яйцо, огурец, зелень).
2. Костный бульон (с зеленью, чесноком, яйцом).
3. Крем суп из шпината/тыквы/сельдерея.
4. Куриный крем суп.
5. Щи из свежей капусты.

Вторые блюда

1. Отбивные из индейки (в тапиоке).
2. Шашлык из курицы/индейки.
3. Куриные грудки в панировке из киноа.
4. Мясо/рыба жаренные на гриле.
5. Рыбные котлеты.
6. Печеночные котлеты.
7. Люля-кебаб из индейки (с болгарским перцем и зеленью).
8. Курица запеченная в духовке.
9. Фрикадельки.
10. Печень жареная с луком.
11. Рыба в соевом соусе запеченная в фольге.

Гарнир

1. Капустный салат (на выбор: капуста, морковь, зелень, огурец, болгарский перец, яблоко, сельдерей).
2. Овощной салат (на выбор: огурец, редис, зелень, руккола, пекинская капуста, сельдерей, авокадо).
3. Овощи на пару (брокколи, цветная капуста, морковь).
4. Запеченная морковь (со специями и оливковым маслом).
5. Капуста тушеная (можно с вареным яйцом).
6. Гречка (предварительно вымоченная с добавлением лимонного сока).
7. Чечевица (предварительно вымоченная с добавлением лимонного сока или нефильтрованного яблочного уксуса).

Варианты полдника:

1. Яблоко зеленое.
2. Мякоть кокоса.
3. Грейпфрут.
4. Апельсин.
5. Морковь.
6. Киви.

Варианты ужина:

1. Овощное рагу.
2. Кабачковые оладьи.
3. Морковные котлеты.
4. Запеканка из брокколи, цветной капусты и индейки.
5. Запеканка из кабачков.
6. Стручковая фасоль с брокколи и яйцом.
7. Фаршированные цуккини.

Варианты перекусов:

1. Салат из морской капусты (морская капуста, яблоко, лук репчатый, огурец, яйцо, зелень).
2. Салат из креветок с рукколой и авокадо (креветки, руккола или шпинат, авокадо, редис).
3. Салат из тунца с зеленью (тунец, оливки, зелень, яйцо, огурец, листья салата).
4. Салат из курицы с сельдереем (куриная грудка, сельдерей стебли, пекинская капуста, зелень, авокадо) или (куриная грудка, сельдерей стебли, яблоки, яйца, грецкий орех).
5. Салат из свеклы с чесноком (свекла свежая/вареная/запеченная, зелень, чеснок).
6. Салат из редьки с морковью и чесноком (морковь свежая, редька свежая, чеснок, зелень).
7. Салат с яичными блинами (куриное филе, огурец, луковица, укроп, яичные блины).
8. Салат из редьки (редька зеленая, вареные яйца, зелень, огурец, салат Романо).

Варианты десертов (без сахара, муки, молока):

1. Овсяное печенье.
2. Миндальное печенье.
3. Морковное печенье.
4. Печеные яблоки.
5. Кокосовые маффины.
6. Желе из фруктов и ягод.
7. Мороженое из кокосового молока.

Варианты напитков:

1. Чайный гриб.
2. Травяной чай.
3. Отвар шиповника.

Особенности приготовления пищи при соблюдении антигрибковой диеты:

• Для термической обработки пищи использовать только топленое масло (масло Гхи) или кокосовое масло.
• Салаты заправлять нерафинированным оливковым маслом первого холодного отжима или домашним майонезом из оливкового масла.
• В салаты можно добавлять семена кунжута или льна.
• Крупы и бобовые перед употреблением рекомендуется вымачивать.
• В качестве подсластителя можно использовать только мед (не более 1 ч.л. в день) или стевию в небольших количествах.
• В качестве муки рекомендуется использовать: кокосовую муку, миндальную муку, муку из зеленой пророщенной гречки, рисовую муку.
• Вместо коровьего молока рекомендуется использовать растительное молоко: кокосовое, миндальное.
• Для приготовления блюд использовать только натуральную природную соль: морскую или розовую гималайскую.

Важно! Для достижения длительного эффекта от терапии рекомендуется соблюдать диету в течение длительного периода (не менее 3-4 месяцев). При возвращении к обычному рациону возможны рецедивы заболевания.

Источник: https://EfremovaBlog.ru/pitanie/dieta-pri-kandidoze/

Как нужно питаться во время лечения молочницы: разрешенные и запрещенные продукты, примерное меню

Молочница (вагинальный кандидоз) – «надоедливое» заболевание, которое даже после успешного лечения часто напоминает о себе вновь. Неприятные выделения, зуд в области влагалища, дискомфорт во время секса – малая часть неприятных симптомов, с которыми сталкивается женщина. Облегчить течение патологии и ускорить выздоровление поможет правильное питание.

Особенности питания

Соблюдая правильное питание в комплексе с медикаментозным лечением, можно уменьшить продолжительность заболевания и снизить риск возникновения осложнений. Кроме того, диета поможет нормализовать деятельность кишечника, замелить размножение патогенных микроорганизмов – грибков.

Кроме того, что требуется соблюдение правильного питания с включением в рацион и ограничением определенных продуктов, рекомендуется придерживаться принципа употребления разрешенной пищи (совместно или раздельно). Углеводы употребляют с сырыми и свежими овощами, так же, как и мясо, так как они с мясными продуктами практически несовместимы.

Важно нормализовать питьевой режим, употребляя в день до 2 л воды. Во время приема пищи воду и любую другую жидкость (сок, компот, морс и др.) исключают. Рекомендуется пить за 15-20 минут до еды и через час после нее.

Соблюдают правильное питание на весь период лечения заболевания и на протяжении последующих нескольких недель после устранения молочницы.

Опасные продукты

Патогенные микроорганизмы – грибки рода кандида чувствительны к любым изменениям в питании человека. Поэтому стоит исключить из рациона те продукты, которые создают благоприятную среду для их размножения.

В первую очередь специалисты рекомендуют ограничить употребление сладостей. Полностью исключить риск развития молочницы можно, исключив из рациона сахар. В небольшом количестве разрешается употреблять мед, добавляя в чай. Кроме того, это поможет привести в норму вес, нормализовать состояние кожных покровов.

Второй вредный продукт – шлифованный рис, который быстро переваривается и способствует повышению уровня глюкозы в крови. Полезнее будет бурый рис.

Белые сорта хлеба вызывают повышение объема сахара в крови. По мнению диетологов – это полезный продукт, однако лишь тогда, когда приготовлен из цельного зерна. В его составе – легкоусвояемые углеводы, витаминные вещества, ферменты.

Идеальная среда для активизации грибковой инфекции создается дрожжами и пищей, которая из них приготовлена. По этой причине из рациона исключают дрожжевую выпечку. Конечно, можно кушать такие продукты, но только не в период лечения молочницы, вызванной грибками типа кандида.

Газированная вода и сладкие напитки с включением газа содержат большой объем сахара. Например, маленькая бутылка кока-колы содержит 45 г сахара, а емкость 2 л – около 200 г.

Жирные продукты так же исключают из рациона. Вместо свинины лучше на стол подавать курицу, а вместо обычного молока – обезжиренное. Сметану – вовсе исключить на время лечения кандидозной инфекции.

Запрещено употребление и следующих продуктов:

• грибов в любом виде;
• арахиса, масла на его основе, фисташек;
• сыров, особенно, плавленых, голубого и заплесневелого вида;
• соленостей и копченостей;
• переработанной и рафинированной пищи, которая богата дрожжами, сахаром, химикатами, консервантами, пищевыми красителями.

Кроме запрещенных продуктов существует и много полезных, которые благоприятно воздействуют на развитие заболевания, ускоряя выздоровление.

Полезные продукты

Хорошо борется с патогенными микроорганизмами, способствующими активизации грибков, яблочный уксус. В его составе – много естественных ферментов, которые замедляют рост патогенов, создают неблагоприятные для них условия. Однако важно выбрать натуральное средство, без консервантов, искусственных компонентов.

Полезно употребление квашенной капусты, которую можно кушать в чистом виде, добавлять в салаты. В ней содержатся пробиотические вещества, нормализующие переваривание пищи в ЖКТ и, укрепляющие защитную функцию организма. Капуста способствует заселению кишечника полезными бактериями, которые быстро устраняют патогенов – грибков.

Стоит включить в рацион томаты, огурцы, лук. Таковые употребляют в чистом виде, приготавливают на их основе первые и вторые блюда. В зеленых листовых овощах содержится фолиевая кислота, полезная для состояния ЖКТ в период терапии кандидоза.

Внутрь можно употреблять кокосовое масло по 1 ч. л. в день или же добавлять в процессе приготовления блюд. В его составе – противогрибковые компоненты – киприловая и лауриновая кислоты. Таковые ограничивают рост грибков и способствуют их уничтожению. Кроме того, кокосовое масло очищает организм от токсических веществ.

В десятке полезных продуктов при кандидозе – чеснок, который по своему действию имеет сходства с антибактериальными препаратами. Содержит аллицин – вещество, обладающее противогрибковым эффектом.

К полезным на период лечения молочницы продуктам относят и следующие:

• овощи, в составе которых отсутствует крахмал;
• несладкие ягоды и фрукты;
• свеклу;
• брюссельскую капусту;
• брокколи;
• огурцы;
• морковь;
• зелень;
• сливы;
• зеленые яблоки;
• мясо постного сорта в отварном виде;
• куриные яйца;
• морепродукцию;
• крупы безглютеновые;
• бобовые.

Полезна и кисломолочная продукция, которая богата бифидо- и лактобактериями: кефир, нежирная сметана, творог, йогурт без добавления сахара. Такие продукты способствуют торможению процесса активизации патогенов.

Примерное меню

• Для составления меню можно обратиться к лечащему врачу или диетологу, который подробно объяснит, какие продукты можно совмещать, а какие лучше употреблять по отдельности.
• 
• Примерное меню на 3 дня можно поместить в таблицу:

День недели	Время приема пищи	Продукты
Понедельник	Завтрак	Овсянка, сваренная на воде, сливочное масло, чай, яблоко
Второй завтрак	Ряженка – 200 мл
Обед	Щи, куриная грудка в отварном виде, гречка, сваренная на воде, свежие овощи (салат), сок граната
Полдник	1 апельсин
Ужин	Котлеты из рыбы, пюре из картофеля, чай из ромашки, зверобоя, календулы (на выбор)
Вторник	Завтрак	Пшено, сваренное на молоке, чай или травяной настой
Второй завтрак	Яблочный сок, хлебцы
Обед	Суп с горохом, говядина в отварном виде, овощи в тушеном виде, салат из несладких фруктов, зеленый чай
Полдник	Натуральный йогурт без добавления сахара
Ужин	Куринные яйца в виде парового омлета, настой ромашки
Среда	Завтрак	Сырники, зеленый чай, лимон
Второй завтрак	Сок из моркови, хлебцы или крекеры
Обед	Овощной суп с цветной капустой, рыба (филе), приготовленная на пару, бурый рис, чай
Полдник	Зеленое яблоко
Ужин	Свежие овощи в виде салата, куриные котлеты, приготовленные на пару, шиповниковый чай

Питание при иных видах молочницы

Кандидоз полости рта требует исключения из рациона сладостей, кондитерской продукции, пищи с дрожжами в составе. Запрещается употребление грибов, жирного мяса, острых специй, пряного, кислого. Под запретом – спиртное, крепкий кофе, свежие овощи и фрукты. Из полезных продуктов – кисломолочная продукция, нежирная рыба и мясо, крупы.

Молочница пищевода – редкое и трудно диагностируемое заболевание. В таком случае исключают из рациона сладкое, включая варенье и мед, сахар, спиртное, выпечку, цельное молоко. Полезными будут ряженка, творог, йогурт, пища с клетчаткой в составе.

Кандидоз кожного покрова требует соблюдения правильного питания, которого придерживаются и при иных разновидностях заболевания. Важное условие – исключение алкогольной продукции, быстрых углеводов, нормализация уровня сахара в организме.

Источник: https://kandidoz.pro/pitanie.html

Питание и диета при молочнице: список продуктов которые можно и нельзя есть

вернуться ко всем статьям

Взгляд на еду может быть самым разным. Это и естественная потребность человека, и удовольствие, и самое вкусное из существующих лекарств. Ведь сбалансированное питание во многом определяет самочувствие здоровых людей. Если же есть проблемы со здоровьем, то питание должно стать неотъемлемой частью лечения. Именно поэтому современная медицина, придерживающаяся комплексного подхода в лечении различных заболеваний, большое значение придает правильному питанию и диете.

При молочнице у женщин особую актуальность приобретают советы по питанию и особенности употребления в пищу тех или иных продуктов. На холодильнике появляется список продуктов – какие можно есть, а какие нет, от каких вкусностей стоит на время отказаться, какие исключить вовсе. То есть приходится относиться более продуманно к своему рациону.

Почему при молочнице надо питаться правильно?

Контролировать свое питание, чтобы ускорить процесс выздоровления и не допустить новой вспышки заболевания, – задача каждой женщины, которая столкнулась с проблемой кандидоза.

Дело в том, что при лечении молочницы крайне необходимо укреплять иммунную систему, употребляя продукты, богатые витаминами С и группы В, омега-кислотами.

Важна и противогрибковая активность организма, направленная против размножения колоний Candida, которые вызывают молочницу. Возрастает и без того глобальная роль клетчатки и пищевых волокон, нормализующих работу кишечника.

Для борьбы с дрожжеподобным грибком потребуются антибактериальные свойства натуральных кисломолочных продуктов, которые обогатят микрофлору полезными бактериями. Стоит позаботиться и о том, чтобы в приоритете были низкокалорийные продукты и блюда.

Характер питания

В течение 3-4 месяцев питание должно стать более частым и дробным: желательно употреблять небольшие порции еды каждые 2-3 часа. Хроническая форма молочницы требует постоянного соблюдения диеты, чтобы не допустить рецидива заболевания.

Провоцируют ли продукты молочницу?

Не всегда женщина задумывается о том, насколько некоторые продукты могут быть опасны для ее здоровья, и не относится серьезно к тому, что составляет ее рацион, не спешит исключить из него то, что нельзя есть. Важная задача – не создавать благоприятную питательную среду для грибков рода Кандида и не провоцировать ослабление иммунитета.

Продукты, которые нежелательно употреблять при молочнице

К сожалению, при кандидозе многие из привычных и любимых продуктов непременно должны попасть в стоп-лист. Прежде всего это касается чрезмерного употребления сладкого. Данный запрет в целом связан с негативным влиянием простых углеводов на здоровье женщины, особенно если существует такая проблема, как нарушение обмена веществ.

Придется отказаться и от фастфуда; полуфабрикатов; консервов (в том числе и рыбных); деликатесов и копченостей; пищи, среди ингредиентов которой есть дрожжи; газированных напитков и фабричных соков. Лучше не употреблять все, что требует долгого переваривания, например, бобовые.

Вредными считаются даже орехи – кешью и арахис – по причине возможного наличия в них плесени.

Действительно запрещенным продуктом стоит назвать алкоголь (крепкие напитки и вино), употребление которого способно спровоцировать рецидив молочницы. Это связано с большим содержанием в нем углеводов и дрожжей.

Итак, под ограничения попадают:

• шоколад, конфеты, пирожные и торты, мороженое;
• сладкие фрукты (виноград, бананы, мандарины), дыня, арбуз, варенье, мед, сиропы;
• сухофрукты: изюм, инжир, финики, урок, курага;
• грибы;
• сыр с плесенью;
• сметана;
• мука, белый хлеб, выпечка;
• белый шлифованный рис;
• манная каша;
• фасоль;
• сладкий картофель, кукуруза;
• горох, чечевица;
• тыква, кабачки;
• вареная красная свекла, вареная морковь;
• пастернак, редис, белая редька;
• авокадо;
• арахис, кешью;
• майонез, кетчуп, горчица, уксус, соевый соус, хрен;
• соленья, консервированные огурцы и помидоры;
• рапсовое, арахисовое, кукурузное масло;
• животные жиры;
• свинина, утка;
• пиво, квас.

Разрешенные при молочнице продукты

Полезная для здоровья еда, пребиотики и пробиотики, специальные лекарственные средства, среди которых современные препараты бренда Ломексин, ускоряют выздоровление.

При этом формируется привычка питаться правильно и вкусно, готовить интересные блюда из знакомых и на первый взгляд простых продуктов. Безусловно, изменение пищевого поведения не должно происходить очень резко.

Так, к примеру, порции молочных продуктов (прежде всего, кефира), сырых овощей, растительных масел и т. д. стоит увеличивать постепенно, если раньше они не были фаворитами рациона.

Таким образом, к полезным разрешенным продуктам относятся:

• цельнозерновой хлеб, хлеб с отрубями;
• натуральный йогурт без добавок и сахара;
• молоко (ферментированно обработанное), кефир, нежирный творог;
• крупы: гречка, овсянка, пшено, коричневый и бурый рис;
• болгарский перец, огурцы, помидоры, морковь;
• зеленый и репчатый лук, зеленый листовой салат;
• капуста: брокколи, брюссельская, белокочанная;
• шпинат, сельдерей, укроп и петрушка, щавель;
• несладкие сорта яблок, груш, слив;
• лимон, грейпфрут, апельсин, киви;
• ягоды: вишня, смородина, крыжовник, клюква, брусника;
• отварная печень и почки;
• куриные или перепелиные яйца;
• грецкие орехи, семечки тыквы и подсолнечника, кунжут;
• растительные масла: оливковое, авокадо, кокосовое, льняное;
• нежирные сорта рыбы: треска, судак, лещ, окунь, щука;
• нежирные сорта мяса: говядина, телятина, кролик;
• курица и индейка;
• морепродукты;
• морская капуста.

Специи и пряности

Даже самые простые блюда приобретают особый вкус, если в них добавлены специи и пряности. Кроме того, они являются природными консервантами и антибиотиками. При молочнице полезно включать в рецепты блюд чеснок, лавровый лист, красный молотый перец, имбирь, орегано, корицу, гвоздику.

Полезные напитки

Напитком номер один во всех диетах признается чистая питьевая вода. Не исключение и питание при молочнице, ведь во время ее лечения организм старается очиститься от токсинов – продуктов жизнедеятельности грибков Кандида. Поэтому желательно пить много жидкости, не забывая об укреплении иммунитета.

Так, норма чистой питьевой воды варьируется от 1,5 до 2 литров. Полезны натуральные свежевыжатые соки (в том числе грейпфрутовый, морковный, томатный), настой шиповника, морсы из клюквы и брусники, имеющие высокое содержание витамина С.

Стоит включить в рацион напиток из цикория; настои из боярышника, рябины, шалфея, подорожника, череды, эвкалипта; компоты, чай из ромашки.

Можно ли пить кофе и чай – актуальный для многих вопрос. Ответ на него скорее утвердительный, но с некоторыми оговорками. Допустимо употреблять только натуральный молотый кофе и только небольшое количество в день. А черному чаю лучше предпочесть зеленый.

Кушать подано!

Примерное меню на неделю

Получать от еды удовольствие, превращать каждое блюдо во вкусное лекарство – таков принцип кулинарных задач и экспериментов во время лечения молочницы и закрепления его результата.

Понедельник

Завтрак — гречневая каша, зеленый чай с лимоном. 2-й завтрак — йогурт, галеты Обед — овощной суп на курином бульоне, отварная куриная грудка, травяной чай. Полдник — зеленое яблоко.

Ужин — зеленый салат, заправленный оливковым маслом и лимонным соком, отварная куриная печень, чай из ромашки.

Вторник

Завтрак — нежирный творог с сезонными ягодами, зеленый чай. 2-й завтрак — фруктовый салат. Обед — салат из помидоров и репчатого лука, отварная телятина, настой шиповника. Полдник — фреш из грейпфрута.

Ужин — болгарский перец, тушенный с луком и томатами, филе индейки на пару, травяной настой.

Среда

Завтрак — овсяная каша на воде, зеленый чай. 2-й завтрак — запеченное с ягодами яблоко. Обед — салат из капусты, сельдерея, укропа, заправленный льняным маслом; индейка, тушенная с пряными травами, компот. Полдник — чашка травяного чая.

Ужин — рыба на пару, картофельное пюре, чашка цикория.

Четверг

Завтрак — яйцо, тост, зеленый чай с лимоном. 2-й завтрак — йогурт. Обед — овощной суп-пюре, перец, фаршированный говядиной и бурым рисом, морс. Полдник — орехи.

Ужин — творожная запеканка, чай из ромашки.

Пятница

Завтрак — омлет с помидорами, зеленый чай. 2-й завтрак — любимый кисломолочный продукт. Обед — овощной суп; рыба, приготовленная с лимоном в фольге, свежий сок. Полдник — груша.

Ужин — голубцы, настой шиповника.

Суббота

Завтрак — пшенная каша, фруктовый чай. 2-й завтрак — йогурт. Обед — морепродукты, зеленый салат. Полдник — йогурт, сухарики.

Ужин — салат из морской капусты, рыбные котлетки, зеленый чай.

Воскресенье

Завтрак — нежирный творог, тосты, зеленый чай. 2-й завтрак — фруктовый салат с тыквенными семечками. Обед — щавелевый суп, салат из овощей, отварного куриного мяса, перепелиных яиц, зелени, чеснока, заправленный оливковым маслом, морс. Полдник — фруктовый салат или кефир.

Ужин — брокколи, куриные котлетки, травяной настой.

Источник: http://lomexin.ru/articles/pitanie-pri-molochnice/